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Marktentwicklung

Für das Quartal, das am Juni 2026 endet

Preise für Zimtsäurealdehyd in APAC

In den Philippinen wurde der Cinnamaldehyd-Preisindex bewertet beiUSD 4.750/MTFOB im 2. Quartal 2026, unterstützt durch starke industrielle Produktion und steigende Produktionskosten.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd stiegen im 2. Quartal 2026, da die Preise für Benzaldehyd-Rohstoffe aufgrund von Versorgungsausfällen stiegen.
Chinas Produzentenpreisindex (PPI) stieg im Juni 2026 um 4,1% im Vergleich zum Vorjahr, was auf höhere Inputkosten für Hersteller hinweist.
Industrielle Produktion in China wuchs im Juni 2026 um 5,3% im Vergleich zum Vorjahr, was die Nachfrage nach chemischen Zwischenprodukten ankurbelt.
Der Fertigungsindex stieg im Juni 2026, was die erhöhte industrielle Aktivität und die Nachfrage nach Zimtsäurealdehyd widerspiegelt.
Die Nachfrage nach Duft- und Geschmackssubstanzen verstärkte sich in China im 2. Quartal 2026, was den Verbrauch von Zimtaldehyd unterstützte.
Die allgemeinen Rohstoffpreise sanken im Juni 2026, was teilweise den Druck auf die Produktionskosten von Zimtsäurealdehyd milderte.
Chinas Exporte von Schlüsselchemikalien setzten im Mai 2026 einen robusten Trend fort, was auf eine starke ausländische Nachfrage hinweist.
Der Verbraucherpreisindex (VPI) blieb im Juni 2026 stabil bei 1,0 % im Jahresvergleich und unterstützte die Kaufkraft der Verbraucher.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im Juni 2026 in APAC geändert?

Benzaldehyd-Rohstoffkosten festigten sich im 2. Quartal 2026, was die Produktionskosten für Zimtaldehyd erhöhte.
Chinas Produzentenpreisindex (PPI) stieg im Juni 2026 um 4,1 %, was höhere Herstellungseingangskosten widerspiegelt.
Robuste industrielle Produktion, um 5,3 % im Jahresvergleich im Juni 2026 gestiegen, unterstützte die Nachfrage.

Preise für Zimtsäurealdehyd in Nordamerika

In den Vereinigten Staaten stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im Quartal gegenüber im 2. Quartal 2026, angetrieben durch gestiegene Herstellungseingangskosten im Mai 2026.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd stiegen aufgrund eines 5,5%igen PPI-Anstiegs im Juni 2026 im Vergleich zum Vorjahr.
Die Nachfrage nach Cinnamaldehyd wurde durch robuste Einzelhandelsumsätze unterstützt, die im Mai 2026 um 6,9% im Vergleich zum Vorjahr stiegen.
Langsame industrielle Produktion, die im Juni 2026 um 0,7% im Jahresvergleich stieg, dämpfte die Nachfrage nach Cinnamaldehyd aus industriellen Sektoren.
Verbrauchervertrauen bei 91,2 im Juni 2026, mit 4,2% Arbeitslosigkeit, stärkte die Nachfrage nach Zimtsäurealdehyd in Konsumgütern.
Die Brent-Rohölpreise lagen im Durchschnitt im Juni 2026 niedriger, was einige energiebezogene Produktionskosten von Zimtsäurealdehyd abschwächte.
Die Handelsströme mit chemischen Produkten aus den USA gingen im April 2026 zurück, was die Exporte und Importe von Cinnamaldehyd beeinflusste.
Geopolitische Konflikte und Zölle trieben die Kosten für Produktionsinputs im Mai 2026 nach oben, was die Herstellung von Zimtaldehyd beeinflusste.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im Juni 2026 in Nordamerika geändert?

Der Produzentenpreisindex stieg im Juni 2026 um 5,5 % im Vergleich zum Vorjahr, was die Produktionskosten für Zimtsäurealdehyd erhöhte.
Verbraucherpreisindex stieg im Juni 2026 um 3,5 % im Vergleich zum Vorjahr, was die Kaufkraft der Verbraucher beeinflusst.
Robuste Einzelhandelsumsätze, die im Mai 2026 um 6,9 % im Vergleich zum Vorjahr gestiegen sind, unterstützten die Nachfrage nach Cinnamaldehyd.

Preise für Zimtsäurealdehyd in Europa

In Deutschland stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im Vergleich zum Vorquartal im 2. Quartal 2026, angetrieben durch steigende Produktionskosten und Versorgungsknappheit.
Die Produktionskosten für Zimtaldehyd stiegen im 2. Quartal 2026, da der Produzentenpreisindex im Mai 2026 um 2,2% im Jahresvergleich stieg.
Erhöhte Toluol-Rohstoffkosten und steigende Erdgaspreise im März 2026 beeinflussten die Produktionskosten von Zimtaldehyd im 2. Quartal 2026.
Die Nachfrage nach Zimtaldehyd sah sich im Juni 2026 Gegenwind durch einen rückläufigen Fertigungsindex und eine stagnierende Industrieproduktion im Mai 2026.
Das Verbrauchervertrauen sank im Juni 2026, was die Nachfrage nach Zimtaldehyd in Verbraucher Anwendungen beeinflusste, trotz steigender Einzelhandelsumsätze im Mai 2026.
Kundenlagerung und vorsorgliche Einkäufe im 2. Quartal 2026 lieferten vorübergehende Unterstützung für europäische Chemiesektoren, einschließlich Zimtaldehyd.
Petrochemische Importe stürzten im März 2026 aufgrund von Störungen im Nahen Osten ab, was die Versorgung mit Zimtsäurealdehyd im zweiten Quartal 2026 verknappte.
Die Produktion des chemischen Sektors Deutschlands ging im ersten Halbjahr 2026 zurück, was zu engeren Versorgungssituationen bei Zimtsäurealdehyd beitrug.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im Juni 2026 in Europa geändert?

Steigende Inputkosten, mit PPI um 2,2% im Mai 2026, drückten die Preise für Zimtsäurealdehyd nach oben.
Schwache industrielle Nachfrage, mit einem rückläufigen Fertigungsindex im Juni 2026, dämpfte die Preise für Cinnamaldehyd.
Erhöhte Erdgaspreise im März 2026 und reduzierte petrochemische Importe verschärften die Versorgung mit Cinnamaldehyd.

Für das Quartal, das am März 2026 endet

Preise für Zimtsäurealdehyd in Nordamerika

In den Vereinigten Staaten stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im ersten Quartal 2026 gegenüber dem Vorquartal, angetrieben durch erhöhte Herstellungseingangskosten.
Der Produktionskostentrend für Zimtaldehyd stieg im März 2026, da der Produzentenpreisindex um 4,0 % stieg.
Verbraucherpreisindex erreichte 3,3 % im März 2026, was höhere Energiekosten widerspiegelt, die die Ausgaben für die Synthese von Cinnamaldehyd beeinflussen.
Der Einzelhandelsumsatz stieg im März 2026 um 4,0 %, was die Nachfrageaussichten für Zimtaldehyd in konsumorientierten Geschmacksanwendungen unterstützt.
Der Fertigungsindex stieg an und die Industrieproduktion wuchs im März 2026 um 0,7 %, was die Nachfrage nach industriellem Zimtaldehyd aufrechterhielt.
Der Umsatz in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung stieg im März 2026, was direkt die downstream-Anforderungen an die Geschmacksanwendung von Zimtsäurealdehyd stärkte.
Die Kosten für Toluol-Rohstoffe stiegen im März 2026 aufgrund der Volatilität auf dem Energiemarkt, was die Produktionskosten für Zimtaldehyd erhöhte.
Die Preisprognose für Cinnamaldehyd blieb im März 2026 erhöht, da die Spotpreise für Erdgas im Upstream-Bereich anstiegen.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im März 2026 in Nordamerika geändert?

Toluol und Ethylen-Einsatzkosten stiegen im März 2026, was direkt die regionalen Chemieherstellungskosten erhöhte.
Die Spotpreise für Erdgas im Upstream-Bereich stiegen im Januar 2026 aufgrund weit verbreiteter kälter-als-normal Wetterbedingungen stark an.
Die regionale Lebensmittel- und Getränkeherstellungsnachfrage stieg im März 2026, was den Verbrauch bei der downstream-Geschmacksanwendung stärkte.

Preise für Zimtsäurealdehyd in APAC

In China stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im ersten Quartal 2026 gegenüber dem Vorquartal, angetrieben durch steigende Rohstoffkosten.
Der Trend der Produktionskosten für Zimtaldehyd stieg im März 2026, da die Herstellerpreise um 0,5 Prozent zulegten.
Die Nachfrageaussichten für Zimtaldehyd stärkten sich im März 2026, unterstützt durch einen Anstieg der Industrieproduktion um 5,7 Prozent.
Erweiternde Fertigungsindizes und eine 1,0 Prozent Verbraucherpreissteigerung im März 2026 unterstützten einen stetigen nachgelagerten Konsum.
Langsamere 1,7 Prozent Einzelhandelsumsatzwachstum und 5,4 Prozent Arbeitslosigkeit im März 2026 begrenzten die diskretionäre Verbrauchernachfrage.
Die Kosten für vorgelagerte Naphtha- und Ethylen-Rohstoffe für Cinnamaldehyd stiegen im ersten Quartal 2026 aufgrund von Störungen im Nahen Osten.
Die Preisprognose für Cinnamaldehyd blieb im ersten Quartal 2026 erhöht, da die Toluol-Rohstoffkosten im März 2026 anstiegen.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im März 2026 in APAC verändert?

Naphtha-Einsatzstoffkosten für Cinnamaldehyd stiegen im März 2026 in ganz Asien aufgrund schwerer Seeverkehrsstörungen.
Die inländische Versorgung mit Cinnamaldehyds Toluene-Vorprodukt wurde im März 2026 enger, was eine solide Unterstützung des vorgelagerten Marktes bietet.
Beschaffungsaktivität für Cinnamaldehyd-Rohstoffe verstärkte sich im ersten Quartal 2026, angetrieben durch die sich erholenden Automobil- und Verpackungssektoren.

Preise für Zimtsäurealdehyd in Europa

In Deutschland stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im ersten Quartal 2026 gegenüber dem Vorquartal, angetrieben durch steigende Rohstoffkosten.
Der Produktionskostentrend von Zimtaldehyd stieg im März 2026, da die Inflation 2,7 Prozent erreichte.
Trotz eines Rückgangs der Erzeugerpreise um 0,2 Prozent im März 2026 blieb die Preisprognose für Zimtsäurealdehyd hoch.
Der Fertigungsindex stieg im März 2026, was die Nachfrageaussichten für Zimtsäurealdehyd bei industriellen Metallbehandlungen ankurbelte.
Toluol und Ethylen-Einsatzstoffkosten stiegen im März 2026 sprunghaft an, was direkt den Trend der Produktionskosten für Zimtsäurealdehyd anhob.
Petrochemische Importe stürzten im März 2026 aufgrund von Störungen im Nahen Osten ab, was die regionale Verfügbarkeit von Zimtaldehyd einschränkte.
Die nachgelagerte Nachfrage nach natürlichen Aromen verstärkte sich im ersten Quartal 2026, was einen robusten Cinnamaldehyd-Preisindex unterstützte.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im März 2026 in Europa geändert?

Toluol und Ethylen-Einsatzstoffkosten stiegen im März 2026, was die gesamten Chemieproduktionskosten in die Höhe trieb.
Petrochemische Importe brachen im März 2026 aufgrund von Störungen im Nahen Osten ein, was die regionale Versorgung erheblich verknappte.
Die nachgelagerte Nachfrage nach natürlichen Aromen verstärkte sich im ersten Quartal 2026, was einen Aufwärtsdruck auf die Marktpreise ausübte.

Für das Quartal, das am Dezember 2025 endet

Preise für Zimtsäurealdehyd in APAC

In China sank der Cinnamaldehyd-Preisindex im vierten Quartal 2025, angetrieben durch schwache Verbrauchernachfrage und Produzenten-Deflation. Die Preise für Cinnamaldehyd schwankten umUSD 3300/MTin Asien im Dezember 2025.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd wurden im vierten Quartal 2025 durch schwächere petrochemische Margen und globale Überkapazitäten beeinflusst.
Die Nachfrageaussichten für Zimtaldehyd waren im vierten Quartal 2025 gemischt, wobei die zunehmende Produktion die schwache inländische Nachfrage ausglich.
Die Industrieproduktion in China stieg im Dezember 2025 um 5,2% im Vergleich zum Vorjahr und steigerte die Nachfrage nach chemischen Zwischenprodukten.
Verbraucherpreisindex (VPI) stieg im Dezember 2025 um 0,8% im Vergleich zum Vorjahr, was auf zurückhaltende Verbraucherausgaben zurückzuführen ist.
Erzeugerpreisindex (PPI) sank 1,9% im Jahresvergleich im Dezember 2025, was auf einen Abwärtsdruck auf die Preise hinweist.
Erhöhte Branchenbestände und anhaltende Überkapazitäten im vierten Quartal 2025 beeinflussten die Versorgung mit Zimtaldehyd.
Chinas Fertigungsindex stieg im Dezember 2025, was auf ein Wachstum der industriellen Aktivität und der chemischen Nachfrage hinweist.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im Dezember 2025 in APAC verändert?

Schwacher inländischer Konsum und 0,9 % Einzelhandelsumsatzwachstum im Dezember 2025 verringerten die Nachfrage nach Zimtsäurealdehyd.
Der Produzentenpreisindex sank im Dezember 2025 um 1,9 %, was niedrigere Rohstoffkosten und Deflation widerspiegelt.
Erhöhte Branchenbestände und Überkapazitäten im vierten Quartal 2025 übten Druck nach unten auf die Preise für Cinnamaldehyd aus.

Preise für Zimtsäurealdehyd in Nordamerika

In den Vereinigten Staaten stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im 4. Quartal 2025, angetrieben durch steigende Rohstoffkosten und eingeschränkte Versorgung.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd stiegen im 4. Quartal 2025 aufgrund der Verstärkung des Toluene-Einsatzstoffs und der erhöhten Erdgaspreise.
Die US-Industrielle Produktion stieg im Dezember 2025 um 2,0% im Vergleich zum Vorjahr, was die Nachfrage nach Cinnamaldehyd unterstützte.
Einzelhandelsumsätze stiegen im Dezember 2025 um 3,9% im Jahresvergleich, was die Nachfrage nach Cinnamaldehyd in Verbrauchermärkten ankurbelt.
Die Nachfrageaussicht für Zimtaldehyd im vierten Quartal 2025 war mäßig bullisch, unterstützt durch eine Arbeitslosenquote von 4,4 %.
Toluene Bestände ausgeglichen im Q4 2025, begrenzend unmittelbaren Cinnamaldehyd-Preisanstieg trotz Versorgungsknappheit.
US-chemische Produkteexporte gingen im Oktober 2025 zurück, was die Handelsströme von Zimtaldehyd beeinflusste.
Das Verbrauchervertrauen verzeichnete im Dezember 2025 89,1, was auf eine mäßige Optimismus für die Nachfrage nach Zimtsäurealdehyd hinweist.
Der Produzentenpreisindex stieg im Dezember 2025 um 3,3 % im Vergleich zum Vorjahr, was höhere Inputkosten für Hersteller widerspiegelt.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im Dezember 2025 in Nordamerika geändert?

Die Kosten für Toluol-Rohstoffe stiegen im 4. Quartal 2025, was die Produktionskosten für Zimtaldehyd erhöhte.
Regionale Kraftstoffproduktionsbeschränkungen im 4. Quartal 2025 reduzierten die US-Toluene-Produktion, was die Versorgung mit Cinnamaldehyd verknappte.
Der Produzentenpreisindex stieg im Dezember 2025 um 3,3 % im Vergleich zum Vorjahr, was auf höhere Gesamtkosten für die Herstellungseingaben hinweist.

Preise für Zimtsäurealdehyd in Europa

In Deutschland sank der Cinnamaldehyd-Preisindex im vierten Quartal 2025 gegenüber dem Vorquartal, beeinflusst durch Produzentenpreis-Deflation.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd blieben im vierten Quartal 2025 aufgrund anhaltend hoher Energie- und Rohstoffkosten erhöht.
Die Nachfrageaussichten für Cinnamaldehyd waren im Oktober 2025 bearish, da die Industrieproduktion eine Veränderung von 0,0% im Vergleich zum Vorjahr zeigte.
Verbraucherorientierte Anwendungen von Zimtaldehyd erhielten im Dezember 2025 gemischte Signale, wobei die Einzelhandelsverkäufe um 1,8% im Jahresvergleich stiegen.
Eine niedrige Arbeitslosenquote von 3,8 % im Dezember 2025 unterstützte die Kaufkraft der Verbraucher und stärkte die Nachfrage nach Zimtaldehyd.
Globale Ölbestände erweiterten sich im Laufe des Jahres 2025 aufgrund eines anhaltenden Angebotsüberschusses, was zu gedämpften Rohstoffpreisen beitrug.
Die deutsche chemische Produktionsmenge schrumpfte im 4. Quartal 2025, was die Versorgungssituation von Zimtaldehyd beeinflusste.
Schwache inländische und Exportaufträge für deutsche Chemikalien, einschließlich Zimtsäurealdehyd, bestanden im vierten Quartal 2025 fort.
Das Verbrauchervertrauen verzeichnete -12,0 im Dezember 2025, was auf Haushalts-Pessimismus und reduzierte Ausgaben hinweist.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im Dezember 2025 in Europa geändert?

Die Erzeugerpreise sanken im Dezember 2025 um 2,5 % gegenüber dem Vorjahr, wodurch die nachgelagerten Inputkosten reduziert wurden.
Das Verbrauchervertrauen verzeichnete -12,0 im Dezember 2025, was auf Pessimismus der Haushalte hinweist.
Der Einzelhandelsumsatz stieg im Dezember 2025 um 1,8% im Jahresvergleich und unterstützte die Nachfrage der Verbraucher nach Cinnamaldehyd.

Für das Quartal, das am September 2025 endet

Preise für Zimtsäurealdehyd in Nordamerika

In den Vereinigten Staaten stieg der Cinnamaldehyd-Preisindex im dritten Quartal 2025 gegenüber dem Vorquartal, angetrieben durch signifikante Erhöhungen der Produktionskosten.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd stiegen, beeinflusst durch einen Anstieg des Verbraucherpreisindex um 3,0 % im September 2025 und durch stark steigende Preise für Erdgas als Rohstoff.
Die Nachfrageaussichten für Zimtaldehyd waren gemischt, mit einem Anstieg des Einzelhandelsumsatzes um 5,42 % im September 2025, aber das Verbrauchervertrauen sank auf 94,2.
Die Industrieproduktion stieg im September 2025 nur um 0,1% im Vergleich zum Vorjahr, was auf eine gedämpfte Nachfrage nach Zimtsäurealdehyd in industriellen Anwendungen hinweist.
Die Produktionsrückstände und Lagerbestände schrumpften im dritten Quartal 2025 weiterhin, während der Produktionsindex sich ausweitete.
Der Cinnamaldehyd-Preisindex spiegelte steigende Inputkosten wider, einschließlich eines 2,6% PPI-Anstiegs im August 2025 für die Endnachfrage.
Überangebot, insbesondere aus China, setzte die Auslastungsraten der Industrie für Chemikalien im 3. Quartal 2025 weiterhin unter Druck.
Preissprognose für Zimtsäurealdehyd deutet auf anhaltenden Aufwärtsdruck durch Kosten hin, gemildert durch gemischte Nachfragesignale.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im September 2025 in Nordamerika geändert?

Produktionskosten stiegen aufgrund eines 3,0% CPI-Anstiegs im September 2025 und steigender Erdgaspreise.
Die Nachfrage war gemischt, mit einem Anstieg der Einzelhandelsumsätze um 5,42 % im September 2025, aber das Verbrauchervertrauen sank auf 94,2.
Schwache Industrieproduktion (+0,1% im Sept 2025) und anhaltendes Überangebot aus China beeinflussten den Markt.

Preise für Zimtsäurealdehyd in APAC

In China, der Preisindex für Zimtaldehyd fiel im 3. Quartal 2025, beeinflusst durch schwache Verbrauchernachfrage und sinkende Herstellerpreise.
Die Produktionskosten von Zimtaldehyd standen unter Druck nach unten, da die Ethylenpreise Chinas im September 2025 gefallen sind.
Die Nachfrage nach Cinnamaldehyd sah sich im September 2025 Gegenwind durch einen rückläufigen Fertigungsindex.
Das Verbrauchervertrauen blieb im September 2025 pessimistisch, was die freiwilligen Ausgaben für Anwendungen von Zimtsäurealdehyd beeinflusste.
Die Industrieproduktion stieg im September 2025 um 6,5 % gegenüber dem Vorjahr, was die Nachfrage nach Cinnamaldehyd unterstützte.
Der Einzelhandelsumsatz stieg im September 2025 um 3,0 % im Jahresvergleich und förderte die Anwendungen von Cinnamaldehyd für Verbraucher.
Der Duft- und Geschmacksmarkt in China ist bereit für beschleunigtes Wachstum im Jahr 2025, bietet eine positive Nachfrageaussicht.
Die globale Überkapazität bei chemischen Bausteinen, einschließlich Ethylen, wird voraussichtlich im Jahr 2025 steigen und die Versorgung mit Cinnamaldehyd beeinflussen.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im September 2025 in APAC verändert?

Der Produzentenpreisindex sank im September 2025 um 2,3 % im Jahresvergleich, was niedrigere Inputkosten widerspiegelt.
Verbraucherpreisindex sank im September 2025 um 0,3 % im Jahresvergleich, was auf eine schwache Verbrauchernachfrage hinweist.
Chinas Fertigungsindex war im September 2025 rückläufig, was auf eine verringerte industrielle Aktivität hinweist.

Preise für Zimtsäurealdehyd in Europa

In Deutschland blieb der Cinnamaldehyd-Preisindex im Quartalsvergleich stabil, beeinflusst durch gemischte Kosten und eine engere Versorgung.
Die Kosten für Benzaldehyd-Rohstoffe entwickelten sich im 3. Quartal 2025 rückläufig, was die Produktion von Cinnamaldehyd beeinflusste.
Deutsche Hersteller sahen sich im August und September 2025 steigenden Inputkosten gegenüber, was die Gesamtherstellungskosten erhöhte.
Der Fertigungsindex schrumpfte im 3. Quartal 2025; die Industrieproduktion sank im September 2025 um 1,0 %, was die Nachfrage dämpfte.
Die europäische chemische Versorgung hat sich seit September 2025 aufgrund von Anlagenstilllegungen verschärft, was auf einen steigenden Preisdruck hindeutet.
Der Einzelhandelsumsatz stieg im September 2025 um 0,2 %, und die Arbeitslosigkeit blieb stabil bei 6,3 %, was die Verbraucherzahlen stützt.
Die Erzeugerpreise sanken im September 2025 um 1,7 %, hauptsächlich aufgrund niedrigerer Energiepreise für Industrieprodukte.
Die Inflation stieg im September 2025 um 2,4 %, was auf steigende Rohstoff- und Logistikkosten für die Produktion hinweist.
Branchenbestände in der europäischen Tensid-Lieferkette haben sich seit September 2025 verengt, was die Verfügbarkeit beeinflusst.

Warum hat sich der Preis von Cinnamaldehyd im September 2025 in Europa geändert?

Die Erzeugerpreise sanken im September 2025 um 1,7 %, was die Herstellungskosten aufgrund niedrigerer Energiepreise senkte.
Die Verschärfung der europäischen chemischen Versorgung durch Werksschließungen seit September 2025 führte zu einem Aufwärtsdruck auf die Preise.
Steigende Eingabekosten für deutsche Hersteller im August und September 2025 trugen zur Kosten-Preisinflation bei.

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Produktinformationen

Cinnamaldehyd, auch bekannt als Cinnamaldehyd (C₉H₈O), ist ein natürlich vorkommendes aromatisches Aldehyd und ein wichtiger Bestandteil von Zimt-Ätherölen. Es gehört zur Klasse der α,β-ungesättigten aromatischen Aldehyde, die durch eine konjugierte Doppelbindung neben der Aldehydgruppe gekennzeichnet sind. Die Verbindung kann natürlich durch Dampfdestillation von Zimtbaumrinde oder -blättern gewonnen werden oder synthetisch über die Perkin-Reaktion, die die Kondensation von Benzaldehyd mit Essigsäure unter katalytischen Bedingungen umfasst.

Das Produkt ist eine blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit mit einem warmen, würzigen Aroma, das an Zimt erinnert. Es zeigt eine mäßige Löslichkeit in Wasser, eine hohe Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und eine gute thermische Stabilität unter Standardbedingungen. Seine konjugierte Aldehydstruktur bietet sowohl chemische Reaktivität als auch konservierende Eigenschaften, was es in einer Vielzahl von Formulierungen nützlich macht.

Cinnamaldehyd wird geschätzt für sein charakteristisches Geschmacks- und Duftprofil sowie seine antimikrobielle und antifungale Aktivität. Hauptanwendungen umfassen die Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Aromastoff, in der Parfümerie und Kosmetik für Duftformulierungen und als Zwischenprodukt bei der Synthese von Arzneimitteln, Agrarchemikalien und anderen Spezialchemikalien.

Cinnamic Aldehyde – Preisentwicklungen, Diagramme, Nachrichten, Indizes und Ausblick: Preisentwicklung und Prognose für die 10 weltweit führenden Länder – Marktveränderungen verfolgen

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